In jüngster Zeit wird das Thema Darmgesundheit immer populärer – was zum einen die steigende Anzahl an wissenschaftlichen Studien und zum anderen der Gebrauch in der Nahrungsmittelindustrie zeigen. Im Westen wurde derRead More…
10 eiweißreiche Lebensmittel, die du essen solltest Die Frage, die man wohl als Vegetarier oder Veganer am häufigsten gestellt bekommt, ist wohl „Und woher bekommst du dein Protein/Eiweiß?“ Meine Klienten stellen jedenfallsRead More…
Als ich die Tage mit meiner Mutter telefoniert habe – hallo Mutti -, wollte sie natürlich wissen was ich so den lieben langen Tag getrieben habe. Ich erklärte ihr daraufhin enthusiastisch, dassRead More…
Letzte Woche war ich in Leipzig vietnamesisch essen und habe, während ich auf mein Essen gewartet habe, das Gespräch am Nachbartisch mit angehört. Ein gut genährter kahlköpfiger junger Mann zwischen 35 undRead More…
Jetzt da die Nächte immer länger und die Tage kürzer werden, steigt auch unser natürliches Schlafbedürfnis. Wissenschaftler haben noch nicht genau herausgefunden warum wir eigentlich schlafen. Aber da alle Lebewesen auf dieRead More…
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